Хачапури – это настоящая достопримечательность в кулинарном мире!
Но вы знаете, что история его создания наделена множеством легенд?
Сейчас существует множество версий о том, кто и почему первым выдумал это восхитительное блюдо. Одна из версий гласит, что хачапури создали в Аджарии в XIII-XIV веках.
Жители Аджарии хотели дать своим воинам пищу, которую можно легко уносить с собой на поле боя. А что может быть проще, чем лепешка с сыром в центре? Вот так возникло хачапури!
В 2019 году хачапури был присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии.
Приходите в наш ресторан, чтобы узнать больше об этой захватывающей истории и попробовать нашу великолепную версию хачапури!
